Tengo una duda con mi nueva adquisición, mi querida Speed Triple, versión "achinada"

La cuestión es que me he fijado en el manual y pone:
Neumáticos homologados - Speed Triple
Opción 1, delanteros y traseros . . . . . . . . . . . Metzeler Racetec K3 Interact
Opción 2, delanteros y traseros . . . . . . . . . . . Bridgestone Battlax BT003 RS
Opción 3, delanteros y traseros . . . . . . . . . . . Bridgestone Battlax BT016
Opción 4, delanteros y traseros . . . . . . . . . . . Pirelli Diablo Rosso
Opción 5, delanteros y traseros . . . . . . . . . . . Michelin Power Pure
Opción 6, delanteros y traseros . . . . . . . . . . . Michelin Pilot Road 2CT
Quiere esto decir que no puedo/debo colocar otros neumáticos?
Lo comento porque por mi estilo de conducción no creo necesario colocar unos neumáticos con tanto enfoque "deportivo", por tema duración y también porque en mojado no los ponen como "adecuados"...
¿No podré pasar la futura ITV con otro neumáticos que no sean los homologados?
Igual no es ni tan siquiera recomendable pero podría ponerle unos neumáticos menos deportivos y más sport/touring tipo los Angel o similar? Quiero más agarre en mojado y no super agarre en seco, y sobretodo más duración. Ya de paso aprovecho para escuchar recomendaciones para cuando toque cambio de neumáticos (ahora están nuevos pero por lo que he leido no durarán mucho...)
Lleva montados de serie los Racetec K3 Interact.
La verdad es que reconozco que nunca me había fijado en este tema de las homologaciones de los neumáticos y ahora que si que lo he hecho me ha llamado la atención.

