Yo eso no lo veo claro. Un documento manipulado no tiene validez. Las cosas siempre se hacen por duplicado y deben ir firmados por las dos partes en todas las páginas.
Eso que se describe te puede pasar siempre y en cualquier tipo de documento. Por hablar de algo relacionado con las motos, un contrato de compraventa entre particulares en el que se modifica un número del bastidor por no sé qué razón, o se le añade una clausula o yo que sé...
Yo sin ir más lejos hace muchos años modifiqué mi copia de un parte amistoso de un golpe leve que me habían dado, ya que la parte contraria al hacerlo olvidó rellenar una casilla. Todo con buena fe por mi parte y con el fin de que quedara más claro. Resultado. Tuve que pagar yo mi reparación, mi seguro tuvo que pagar la reparación del otro coche a pesar de haber tenido la culpa y a mi me subieron la prima.
Yo creo que da igual como escribas la fecha. Si el documento te compromete a algo, siempre por duplicado y firmado por las dos partes. Siempre. Después que modifiquen lo que quieran.
Como odio estas historias del whatsapp
